Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тофу

Перец сладкий зеленый (Тушение) 58 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Оливки без Косточки [Premier Of Taste] 24 г
Тофик 224 г
Молоко 1.5% 50 г
лечо 54 г
Масло Топленое [President] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.1% 1434 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 12.2% 1172 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1085 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.148 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18622 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 20.6% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2849 мг 20 мг 1.4% 2% 7020 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.67 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12690 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 4.9% 2979 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12308 г
Натрий, Na 129.96 мг 1300 мг 10% 14.4% 1000 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17606 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6612 г
Хлор, Cl 209.77 мг 2300 мг 9.1% 13.1% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 2% 6977 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 28.8% 500 г
Литий, Li 4.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 5% 2861 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 6.3% 2268 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2989 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20992 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65359 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9009 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет с тофу составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».