| Пикша (Варка) | 249 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 137 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 186 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль адыгейская | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.3% | 768 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.7% | 888 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 94.18 мг | 500 мг | 18.8% | 17.8% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.163 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 23.2% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.1% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 11.1% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 5.967 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 12.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4614 мг | 20 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.2% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3096 г |
| Кремний, Si | 11.753 мг | 30 мг | 39.2% | 37% | 255 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Натрий, Na | 117.69 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.6% | 1105 г |
| Сера, S | 117.77 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.1% | 849 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.7% | 690 г |
| Хлор, Cl | 77.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Йод, I | 33.48 мкг | 150 мкг | 22.3% | 21.1% | 448 г |
| Кобальт, Co | 8.587 мкг | 10 мкг | 85.9% | 81.1% | 116 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2205 г |
| Медь, Cu | 124.76 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Молибден, Mo | 6.028 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.563 мкг | 55 мкг | 30.1% | 28.4% | 332 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.77 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 4050 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 19.9% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».