Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с морковью

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.9% 1057 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.9% 517 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.5 мкг 900 мкг 68.2% 27.7% 147 г
бета Каротин 3.682 мг 5 мг 73.6% 29.9% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 5.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.139 мкг 50 мкг 8.3% 3.4% 1208 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.8252 мг 20 мг 14.1% 5.7% 708 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.31 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3531 г
Кремний, Si 52.838 мг 30 мг 176.1% 71.6% 57 г
Магний, Mg 68.47 мг 400 мг 17.1% 7% 584 г
Натрий, Na 132.78 мг 1300 мг 10.2% 4.1% 979 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1937 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 8.7% 467 г
Хлор, Cl 216.19 мг 2300 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 132.17 мкг ~
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 5.3% 767 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 22.9% 178 г
Литий, Li 6.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.7368 мг 2 мг 36.8% 15% 271 г
Медь, Cu 282.51 мкг 1000 мкг 28.3% 11.5% 354 г
Молибден, Mo 17.541 мкг 70 мкг 25.1% 10.2% 399 г
Никель, Ni 7.109 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4009 г
Стронций, Sr 75.2 мкг ~
Титан, Ti 11.99 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11901 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Цинк, Zn 1.2226 мг 12 мг 10.2% 4.1% 982 г
Цирконий, Zr 5.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.447 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с морковью составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов