| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 355 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.5% | 394 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 12.3% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.42 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.368 мг | 15 мг | 35.8% | 17.6% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2863 мг | 20 мг | 26.4% | 12.9% | 378 г |
| Ниацин | 7.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3394 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 63.06 мг | 400 мг | 15.8% | 7.7% | 634 г |
| Натрий, Na | 109.63 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Сера, S | 161.29 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 67.05 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.658 мкг | 10 мкг | 66.6% | 32.7% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5141 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 8.523 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.614 мкг | 55 мкг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.38 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Хром, Cr | 17.1 мкг | 50 мкг | 34.2% | 16.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.0441 мг | 12 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.705 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из грудки составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».