| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5% | 789 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 6.8% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 109.52 мг | 500 мг | 21.9% | 8.6% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.919 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 7.632 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7892 мг | 20 мг | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.35 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2245 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3565 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 2.8% | 1388 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3162 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2877 г |
| Сера, S | 95.03 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Хлор, Cl | 61.56 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 4.108 мкг | 10 мкг | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.3177 мг | 2 мг | 15.9% | 6.2% | 630 г |
| Медь, Cu | 81.04 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 8.876 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 9.4% | 417 г |
| Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9867 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7384 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».