| Печень куриная (Тушение) | 405 г |
| Морковь (Тушение) | 123 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сливки 10% (Просто, перекрёсток) | 51 г |
| Грибы жаренные с луком | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7097.9 мкг | 900 мкг | 788.7% | 509.5% | 13 г |
| Ретинол | 6.703 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.442 мг | 5 мг | 48.8% | 31.5% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 14% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.457 мг | 1.8 мг | 80.9% | 52.3% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 133.39 мг | 500 мг | 26.7% | 17.2% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.6 мг | 5 мг | 92% | 59.4% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 18.9% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.441 мкг | 400 мкг | 29.1% | 18.8% | 344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.767 мкг | 3 мкг | 358.9% | 231.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 11.7% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.169 мг | 15 мг | 14.5% | 9.4% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0092 мг | 20 мг | 50% | 32.3% | 200 г |
| Ниацин | 6.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.57 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4179 г |
| Кремний, Si | 5.749 мг | 30 мг | 19.2% | 12.4% | 522 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Натрий, Na | 149.57 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.4% | 869 г |
| Сера, S | 150.57 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.8% | 664 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 17.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 79.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.329 мг | 18 мг | 68.5% | 44.3% | 146 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 11.549 мкг | 10 мкг | 115.5% | 74.6% | 87 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3335 мг | 2 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Медь, Cu | 401.39 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 25.9% | 249 г |
| Молибден, Mo | 41.594 мкг | 70 мкг | 59.4% | 38.4% | 168 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.905 мкг | 55 мкг | 54.4% | 35.1% | 184 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21990 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Цинк, Zn | 4.9171 мг | 12 мг | 41% | 26.5% | 244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».