| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 700 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 320 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.6% | 500 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 63.23 мг | 500 мг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 5.7% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.248 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 25% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.542 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4121 мг | 20 мг | 17.1% | 8.2% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3098 г |
| Кремний, Si | 16.92 мг | 30 мг | 56.4% | 26.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1822 г |
| Натрий, Na | 117.72 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1104 г |
| Сера, S | 152.92 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.3% | 654 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 112.87 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Медь, Cu | 113.5 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Селен, Se | 15.083 мкг | 55 мкг | 27.4% | 13.1% | 365 г |
| Фтор, F | 50.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7971 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 3.461 мг | 12 мг | 28.8% | 13.8% | 347 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ёжики составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».