| Фарш из мяса лося | 300 г |
| Тыква | 500 г |
| Миндаль | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кардамон | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 14.6% | 604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.293 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 20.7% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 4.9% | 1775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3067 мг | 20 мг | 11.5% | 10.1% | 867 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.3% | 947 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3090 г |
| Кремний, Si | 19.019 мг | 30 мг | 63.4% | 55.8% | 158 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 5.8% | 1504 г |
| Натрий, Na | 29.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4472 г |
| Сера, S | 93.57 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 12% | 730 г |
| Литий, Li | 0.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Медь, Cu | 160.55 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14.2% | 623 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.8% | 1820 г |
| Никель, Ni | 7.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.949 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.7% | 1865 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7529 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 2.0752 мг | 12 мг | 17.3% | 15.2% | 578 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.556 г | min 16.8 г | 21.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная запеканка с тыквой составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».