Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из куринной грудки изменённый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из куринной грудки изменённый рецепт

Куриная грудка (филе) 496 г
Вода 2145 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь, замороженная 124 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 120 г
Картофель 230 г
Укроп 23 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 23 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Грибы отварные подберезовики 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из куринной грудки изменённый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.9% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.7% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 11.1% 1948 г
альфа Каротин 119.828 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 17.4% 1244 г
бета Криптоксантин 14.824 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 6.5% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 12% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 18.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.367 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11880 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 12.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 13.3% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4712 мг 20 мг 7.4% 16.1% 1359 г
Ниацин 1.865 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 9.4% 2314 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Кремний, Si 3.767 мг 30 мг 12.6% 27.5% 796 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 10% 2188 г
Натрий, Na 203.05 мг 1300 мг 15.6% 34% 640 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 9.2% 2403 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9.8% 2228 г
Хлор, Cl 309.6 мг 2300 мг 13.5% 29.4% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4787 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 42.7% 509 г
Литий, Li 5.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4008 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 7.2% 3072 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 12.6% 1711 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 3.796 мкг 55 мкг 6.9% 15% 1449 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 93.23 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4290 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 22.4% 971 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 5% 4438 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из куринной грудки изменённый рецепт составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».