Мой здоровый рацион

Калорийность Шиповник свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 12.5% 1564 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 49% 400 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 7.1% 2792 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 43.9% 446 г
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 47.5% 414 г
Ликопин 680 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 14.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 302.33 мг 90 мг 335.9% 658.6% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 10.4% 1896 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 19.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3256 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6143 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.7 мг 2500 мг 0.4% 0.8% 23364 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6481 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 2.2% 9390 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46263 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12531 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 1% 21622 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2975 г
Марганец, Mn 0.4753 мг 2 мг 23.8% 46.7% 421 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1891 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8178 г
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7478 г
Цинк, Zn 0.1163 мг 12 мг 1% 2% 10318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~

Энергетическая ценность Шиповник свежий составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».