| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 760 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.2% | 398 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2848 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 44.69 мг | 500 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 17% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 21.5% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.829 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.754 мкг | 3 мкг | 91.8% | 59.4% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 37.7% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1236 мг | 20 мг | 40.6% | 26.3% | 246 г |
| Ниацин | 5.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.69 мг | 2500 мг | 17.4% | 11.3% | 575 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3700 г |
| Кремний, Si | 1.396 мг | 30 мг | 4.7% | 3% | 2149 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3364 г |
| Сера, S | 216.59 мг | 1000 мг | 21.7% | 14% | 462 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 17% | 380 г |
| Хлор, Cl | 11.17 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Йод, I | 18.26 мкг | 150 мкг | 12.2% | 7.9% | 821 г |
| Кобальт, Co | 20.592 мкг | 10 мкг | 205.9% | 133.2% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2584 г |
| Медь, Cu | 275.53 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 17.9% | 363 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Никель, Ni | 5.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.905 мкг | 55 мкг | 48.9% | 31.6% | 204 г |
| Фтор, F | 365.16 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Хром, Cr | 46.16 мкг | 50 мкг | 92.3% | 59.7% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.0089 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 16.8% |
Энергетическая ценность Начинка рыба лук составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».