Мой здоровый рацион

Рецепт Хмели-сунели (KOTÁNYI). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хмели-сунели (KOTÁNYI)

Петрушка сушеная 4 г
Базилик, сушеный 4 г
Чабер, молотый 4 г
Укроп 5 г
Сельдерей 5 г
Пажитник, семена 3 г
Кориандр, семена 3 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хмели-сунели (KOTÁNYI)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.7% 589 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.5% 1120 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.5% 1441 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 24.1 г 20 г 120.5% 61.4% 83 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.8% 6349 г
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.7 мкг 900 мкг 37.5% 19.1% 267 г
альфа Каротин 17.333 мкг ~
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 17.4% 293 г
бета Криптоксантин 3.733 мкг ~
Ликопин 52.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 477.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.8% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.671 мг 1.8 мг 37.3% 19% 268 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.81 мг 2 мг 40.5% 20.6% 247 г
Витамин В9, фолаты 114.367 мкг 400 мкг 28.6% 14.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 48.84 мг 90 мг 54.3% 27.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 10.1% 502 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.307 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 425.2 мкг 120 мкг 354.3% 180.6% 28 г
Витамин РР, НЭ 3.654 мг 20 мг 18.3% 9.3% 547 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 2.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1308 мг 2500 мг 52.3% 26.7% 191 г
Кальций, Ca 971.8 мг 1000 мг 97.2% 49.5% 103 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Магний, Mg 310.63 мг 400 мг 77.7% 39.6% 129 г
Натрий, Na 147.23 мг 1300 мг 11.3% 5.8% 883 г
Сера, S 130.69 мг 1000 мг 13.1% 6.7% 765 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 14.7% 347 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 31.262 мг 18 мг 173.7% 88.5% 58 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 4.7337 мг 2 мг 236.7% 120.6% 42 г
Медь, Cu 838.4 мкг 1000 мкг 83.8% 42.7% 119 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5833 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 6.66 мкг 55 мкг 12.1% 6.2% 826 г
Стронций, Sr 24.83 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1340 г
Цинк, Zn 3.2993 мг 12 мг 27.5% 14% 364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.253 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 42.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.287 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хмели-сунели (KOTÁNYI) составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».