Мой здоровый рацион

Рецепт Финский рыбный суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финский рыбный суп со сливками

Вода 2500 г
Картофель 750 г
Лук репчатый 76 г
Морковь, красная 105 г
Масло топленое 41 г
Масло подсолнечное 20 г
Лосось атлантический (семга) 704 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский рыбный суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.1% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 11.7% 1408 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.3% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.631 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15203 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 5.8% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8334 мг 20 мг 9.2% 15.2% 1091 г
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 11.6% 1432 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 1.7% 10285 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 6.6% 2521 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 10.7% 1547 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12742 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5863 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 15.2% 1092 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Медь, Cu 26.31 мкг 1000 мкг 2.6% 4.3% 3801 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3922 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6592 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Финский рыбный суп со сливками составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».