| Скумбрия натуральная. Консервы | 35 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 13 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 18 г |
| Меланж | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Укроп | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.7% | 613 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.1% | 272 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 78.29 мг | 500 мг | 15.7% | 6.5% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.044 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.368 мкг | 3 мкг | 145.6% | 59.8% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.019 мкг | 10 мкг | 60.2% | 24.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.144 мг | 15 мг | 34.3% | 14.1% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0786 мг | 20 мг | 25.4% | 10.4% | 394 г |
| Ниацин | 2.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.61 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 149.38 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1325 г |
| Натрий, Na | 847.65 мг | 1300 мг | 65.2% | 26.8% | 153 г |
| Сера, S | 130.7 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 765 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 11.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 1035.23 мг | 2300 мг | 45% | 18.5% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1465 г |
| Йод, I | 19.32 мкг | 150 мкг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Кобальт, Co | 21.482 мкг | 10 мкг | 214.8% | 88.2% | 47 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Медь, Cu | 117.16 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Молибден, Mo | 8.208 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.8% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.136 мкг | 55 мкг | 42.1% | 17.3% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 487.39 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 5% | 821 г |
| Хром, Cr | 19.89 мкг | 50 мкг | 39.8% | 16.4% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.0234 мг | 12 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.828 г | min 16.8 г | 34.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.7% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Особый составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».