Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Пекан, орех 30 г
Кешью 10 г
Фундук 5 штука
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 661.3 ккал 1684 ккал 39.3% 5.9% 255 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 2.6% 571 г
Жиры 64.5 г 56 г 115.2% 17.4% 87 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 0.7% 2147 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 3.9% 392 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 4.2% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 0.9% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 1.9% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 0.8% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 1.7% 909 г
бета Токоферол 0.195 мг ~
гамма Токоферол 12.22 мг ~
дельта Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 0.7% 2290 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.7335 мг 20 мг 8.7% 1.3% 1154 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.17 мг 2500 мг 11.9% 1.8% 841 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2335 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 5% 300 г
Магний, Mg 105.5 мг 400 мг 26.4% 4% 379 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 48689 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 1.1% 1401 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 3.3% 463 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 1.6% 948 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8108 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 1.8% 822 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 2.3877 мг 2 мг 119.4% 18.1% 84 г
Медь, Cu 970 мкг 1000 мкг 97% 14.7% 103 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 1.1% 1414 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.85 мкг 55 мкг 7% 1.1% 1429 г
Стронций, Sr 37.5 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 47059 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7937 г
Цинк, Zn 3.1983 мг 12 мг 26.7% 4% 375 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 58.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.401 г min 16.8 г 121.4% 18.4%
18:1 Олеиновая (ud) 20.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.807 г от 11.2 до 20.6 г 96.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 661,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».