| Вода | 690 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 9.5% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.2% | 833 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2979 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.518 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2579 мг | 20 мг | 6.3% | 6.9% | 1590 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.71 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.6% | 4187 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3711 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2602 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25490 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 13.7% | 801 г |
| Хлор, Cl | 1.14 мг | 2300 мг | 201754 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.7% | 1637 г |
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 12.2% | 898 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12% | 921 г |
| Молибден, Mo | 5.084 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8% | 1377 г |
| Селен, Se | 10.156 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.3% | 542 г |
| Фтор, F | 107.38 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3% | 3725 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».