Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбно-яичный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбно-яичный паштет

Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбно-яичный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.3% 455 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.9% 400 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8.7% 594 г
Витамин В4, холин 106.56 мг 500 мг 21.3% 11% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.972 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13459 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 8.9% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6568 мг 20 мг 33.3% 17.1% 300 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.87 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2261 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Натрий, Na 372.83 мг 1300 мг 28.7% 14.8% 349 г
Сера, S 187.76 мг 1000 мг 18.8% 9.7% 533 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 13.6% 379 г
Хлор, Cl 481.3 мг 2300 мг 20.9% 10.8% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 5.7% 905 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 21.9% 236 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2838 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2748 г
Селен, Se 13.458 мкг 55 мкг 24.5% 12.6% 409 г
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17131 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2% 2547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%

Энергетическая ценность Рыбно-яичный паштет составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».