| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 16.9% | 260 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| альфа Каротин | 16.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| бета Криптоксантин | 168.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 516.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 101.98 мг | 500 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.849 мг | 5 мг | 37% | 16.3% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.961 мг | 2 мг | 48.1% | 21.2% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.001 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.73 мг | 15 мг | 31.5% | 13.9% | 317 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5556 мг | 20 мг | 47.8% | 21% | 209 г |
| Ниацин | 12.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.79 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3724 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Магний, Mg | 111.24 мг | 400 мг | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Натрий, Na | 212.44 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Сера, S | 277.81 мг | 1000 мг | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 11.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 307.72 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 11.518 мкг | 10 мкг | 115.2% | 50.7% | 87 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1696 г |
| Медь, Cu | 130.43 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 14.794 мкг | 70 мкг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.887 мкг | 55 мкг | 39.8% | 17.5% | 251 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.96 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Хром, Cr | 31.12 мкг | 50 мкг | 62.2% | 27.4% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.8069 мг | 12 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.341 г | ~ | |||
| Валин | 1.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.545 г | ~ | |||
| Лизин | 3.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.107 г | ~ | |||
| Треонин | 1.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.663 г | ~ | |||
| Пролин | 1.348 г | ~ | |||
| Серин | 1.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в специях(карри, паприка, мука) составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».