Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг, огурец, помидор.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг, огурец, помидор.

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 340 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Кунжут-семя 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Соевый соус Киккоман 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг, огурец, помидор.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.7% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 10.6% 2027 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 12.8% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.922 мкг 400 мкг 3% 6.5% 3355 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 21% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 19.7% 1100 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 56.8 мкг 120 мкг 47.3% 102.6% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3802 г
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 18% 1205 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 10% 2194 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 13% 1664 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12452 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 49020 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 11.3% 1932 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2356 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7246 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 34.7% 625 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 16.7% 1305 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 18.4% 1182 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 5.4% 3957 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21073 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30234 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 18.7% 1157 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5685 г

Энергетическая ценность Салат айсберг, огурец, помидор. составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов