Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки

Яйцо куриное 5 С0
Псиллиум 45 г
Кориандр, семена 2 г
Зира, семена 2 г
Барбарис 1 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут 7 г
Семена тыквы очищенные 10 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 10 г
Арахис Бланшированный [Белый Пеликан] 12 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.7% 697 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 12.9% 471 г
Ретинол 0.166 мг ~
альфа Каротин 32.845 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2825 г
бета Криптоксантин 13.686 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.5% 577 г
Витамин В4, холин 167.52 мг 500 мг 33.5% 20.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.8% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.783 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5139 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 7% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1931 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.437 мкг 50 мкг 26.9% 16.4% 372 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6671 мг 20 мг 13.3% 8.1% 750 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1704 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Кремний, Si 3.082 мг 30 мг 10.3% 6.3% 973 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 4.9% 1236 г
Натрий, Na 385.03 мг 1300 мг 29.6% 18% 338 г
Сера, S 122.54 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 816 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 13% 467 г
Хлор, Cl 368.13 мг 2300 мг 16% 9.7% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.745 мг 18 мг 15.3% 9.3% 656 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 5.4% 1121 г
Кобальт, Co 6.735 мкг 10 мкг 67.4% 41% 148 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1396 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1102 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1435 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.26 мкг 55 мкг 38.7% 23.6% 259 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8400 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Цинк, Zn 1.1248 мг 12 мг 9.4% 5.7% 1067 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.117 мг ~
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.727 г min 16.8 г 22.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (185.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок