Мой здоровый рацион

Рецепт Творог сметана вишневый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог сметана вишневый джем

Джем Вишневый [Ратибор] 100 г
Творог 9% жирности 300 г
Сметана 25% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог сметана вишневый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.2% 776 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.9% 438 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В4, холин 64.68 мг 500 мг 12.9% 6.2% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 9.9% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 5.2% 930 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.33 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 5.3% 909 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2823 г
Натрий, Na 32.17 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4041 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 7.8% 615 г
Хлор, Cl 96.33 мг 2300 мг 4.2% 2% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1269 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 13.1% 364 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.847 г min 16.8 г 22.9% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%

Энергетическая ценность Творог сметана вишневый джем составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (419 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».