| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 235 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.8% | 1070 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.5% | 384 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4% | 1277 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 73.5 мг | 500 мг | 14.7% | 7.6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.345 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.386 мг | 15 мг | 35.9% | 18.6% | 278 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.368 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3492 мг | 20 мг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.7 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Кремний, Si | 0.855 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1601 г |
| Натрий, Na | 334.61 мг | 1300 мг | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Сера, S | 87.15 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 11.8% | 440 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 17.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Медь, Cu | 48.81 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.968 мкг | 55 мкг | 30.9% | 16% | 324 г |
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20513 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | min 16.8 г | 24.9% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.867 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 70% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.996 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».