| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 19.6% | 277 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7% | 778 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 105.03 мг | 500 мг | 21% | 11.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 19.3% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.942 мг | 2 мг | 47.1% | 25.6% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 1.113 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8638 мг | 20 мг | 44.3% | 24.1% | 226 г |
| Ниацин | 12.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.63 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.2% | 662 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2909 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 100.5 мг | 400 мг | 25.1% | 13.7% | 398 г |
| Натрий, Na | 76.75 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1694 г |
| Сера, S | 267.5 мг | 1000 мг | 26.8% | 14.6% | 374 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 107.75 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 10.825 мкг | 10 мкг | 108.3% | 58.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Молибден, Mo | 13.625 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.813 мкг | 55 мкг | 46.9% | 25.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.38 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Хром, Cr | 28.88 мкг | 50 мкг | 57.8% | 31.4% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.6337 мг | 12 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 29/11 составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».