| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1612.8 мкг | 900 мкг | 179.2% | 301.7% | 56 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.605 мг | 5 мг | 192.1% | 323.4% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 9.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 13.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 9.1% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 15.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.176 мг | 20 мг | 5.9% | 9.9% | 1701 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2148 г |
| Кремний, Si | 20.205 мг | 30 мг | 67.4% | 113.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 14.3% | 1181 г |
| Натрий, Na | 22.96 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5662 г |
| Сера, S | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7686 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 12.5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 61.92 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.5% | 3714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2557 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 39.7% | 424 г |
| Литий, Li | 5.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 19% | 888 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 18.632 мкг | 70 мкг | 26.6% | 44.8% | 376 г |
| Никель, Ni | 6.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.9% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8569 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 19.7% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».