| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Творог влажный 1% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 94.35 мг | 500 мг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 23.1% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 28.2% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.136 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 2.436 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2053 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2467 мг | 20 мг | 31.2% | 27.6% | 320 г |
| Ниацин | 8.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.79 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4919 г |
| Магний, Mg | 66.9 мг | 400 мг | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Натрий, Na | 112.39 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.6% | 1157 г |
| Сера, S | 206.39 мг | 1000 мг | 20.6% | 18.2% | 485 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 18.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 76.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 7.99 мкг | 10 мкг | 79.9% | 70.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10582 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.015 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.4% | 776 г |
| Селен, Se | 22.019 мкг | 55 мкг | 40% | 35.3% | 250 г |
| Фтор, F | 108.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3684 г |
| Хром, Cr | 19.33 мкг | 50 мкг | 38.7% | 34.2% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.1615 мг | 12 мг | 9.7% | 8.6% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.783 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».