| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9% | 644 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 45.7 мг | 500 мг | 9.1% | 5.3% | 1094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.63 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.611 мкг | 3 мкг | 20.4% | 11.8% | 491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2152 мг | 20 мг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Ниацин | 3.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6739 г |
| Кремний, Si | 1.957 мг | 30 мг | 6.5% | 3.8% | 1533 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 4.3% | 1328 г |
| Натрий, Na | 28.79 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4515 г |
| Сера, S | 128.37 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 39.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 28.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Медь, Cu | 97.24 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 897 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.37 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.7% | 863 г |
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6216 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Цинк, Zn | 1.3239 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки на заварном тесте составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».