| Куриный фарш | 500 г |
| Томатный соус с грибами, консервированный | 350 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 25.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.5% | 588 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 1.68 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5303.76 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 23.52 мг | 500 мг | 4.7% | 2.6% | 2126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 9.1% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 9.3% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 3% | 1892 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3653 мг | 20 мг | 26.8% | 14.9% | 373 г |
| Бетаин | 3.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.08 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.1% | 551 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6527 г |
| Магний, Mg | 54.68 мг | 400 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Натрий, Na | 152.48 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Сера, S | 118.2 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 13.2% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 1.0136 мг | 2 мг | 50.7% | 28.2% | 197 г |
| Медь, Cu | 240.76 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Селен, Se | 28.968 мкг | 55 мкг | 52.7% | 29.3% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.5972 мг | 12 мг | 13.3% | 7.4% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста болоньезе куриный фарш составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».