| Яйцо куриное вареное вкрутую | 162 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Рис припущенный | 290 г |
| Горбуша | 200 г |
| Майонез Calve Легкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9% | 724 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 86.43 мг | 500 мг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.872 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.202 мкг | 3 мкг | 40.1% | 26.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 21.9% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 4.718 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.632 мг | 20 мг | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Ниацин | 1.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4593 г |
| Кремний, Si | 10.791 мг | 30 мг | 36% | 23.6% | 278 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2107 г |
| Натрий, Na | 58.15 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2236 г |
| Сера, S | 97.77 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 10.9% | 601 г |
| Хлор, Cl | 81.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Йод, I | 18.47 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Кобальт, Co | 7.908 мкг | 10 мкг | 79.1% | 51.8% | 126 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1187 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 2.761 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.577 мкг | 55 мкг | 33.8% | 22.1% | 296 г |
| Фтор, F | 132.69 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 20.5% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».