| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Рисовая Мука [Фермер-Центр.Рф] | 50 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Творог обезжиренный | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.8% | 367 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6387.4 мкг | 900 мкг | 709.7% | 438.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.39 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 13.1% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.325 мг | 1.8 мг | 73.6% | 45.4% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 134.61 мг | 500 мг | 26.9% | 16.6% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.931 мг | 5 мг | 78.6% | 48.5% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 17.8% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.735 мкг | 400 мкг | 21.4% | 13.2% | 467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.95 мкг | 3 мкг | 431.7% | 266.5% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 12.1% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7971 мг | 20 мг | 44% | 27.2% | 227 г |
| Ниацин | 6.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.39 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5241 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1981 г |
| Натрий, Na | 58.64 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Сера, S | 184.26 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.725 мг | 18 мг | 70.7% | 43.6% | 141 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 12.059 мкг | 10 мкг | 120.6% | 74.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1088 г |
| Медь, Cu | 305.15 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Молибден, Mo | 33.635 мкг | 70 мкг | 48.1% | 29.7% | 208 г |
| Селен, Se | 39.891 мкг | 55 мкг | 72.5% | 44.8% | 138 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Цинк, Zn | 5.1715 мг | 12 мг | 43.1% | 26.6% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.862 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик из куриной печени составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».