Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный (из ледяной рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный (из ледяной рыбы

Ледяная рыба (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 10 г
Укроп Свежий [Лето] 10 г
Петрушка Свежая [Лето] 10 г
Рис Кубань [Мистраль] 50 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Вода 2000 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (из ледяной рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.7% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11% 2490 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 13% 2108 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 14.9% 1859 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 7.7% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.6% 42857 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 6.1% 4616 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.76 мг 2500 мг 4.6% 12.7% 2178 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 3% 9025 г
Кремний, Si 4.771 мг 30 мг 15.9% 43.9% 629 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 5.8% 4785 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 3% 9161 г
Сера, S 37.69 мг 1000 мг 3.8% 10.5% 2653 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.8% 1985 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 2.8% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4.7% 6040 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 10.2% 2727 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 92.3% 299 г
Литий, Li 5.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 5.5% 5000 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 12.2% 2260 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 9.7% 2885 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 79710 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 101.06 мкг 4000 мкг 2.5% 6.9% 3958 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 25.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6316 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.071 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (из ледяной рыбы составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов