Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с каплями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с каплями

Нутовая мука 50 г
Мука гороховая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука полбяная цельнозерновая 50 г
Кунжут 50 г
Капли Шоколадные Термостабильные [С.Пудовъ] 30 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с каплями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.3 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 382 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.4% 517 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 10.9% 208 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 3.6% 633 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.1% 2055 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 3.4% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 2.1% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 0.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3106 г
Витамин Н, биотин 3.683 мкг 50 мкг 7.4% 1.7% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.45 мг 20 мг 12.3% 2.8% 816 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 1% 2355 г
Кальций, Ca 254.83 мг 1000 мг 25.5% 5.8% 392 г
Кремний, Si 33.167 мг 30 мг 110.6% 25.1% 90 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 5.2% 435 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3732 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 4.3% 526 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 3.083 мг 18 мг 17.1% 3.9% 584 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3319 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 4.5% 500 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2427 мг 2 мг 12.1% 2.7% 824 г
Медь, Cu 256.67 мкг 1000 мкг 25.7% 5.8% 390 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 1.1% 2000 г
Никель, Ni 31.667 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 10.85 мкг 55 мкг 19.7% 4.5% 507 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 41365 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Цинк, Zn 1.89 мг 12 мг 15.8% 3.6% 635 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.078 г min 16.8 г 24.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.477 г от 11.2 до 20.6 г 31% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье с каплями составляет 440,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».