| Терпуг (Жарка) | 479 г |
| Лимон (Жарка) | 13 г |
| Рисовая мука, белая | 9 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 19.4% | 358 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.254 мкг | 3 мкг | 141.8% | 98.6% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2425 мг | 20 мг | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.09 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 5.7% | 1218 г |
| Натрий, Na | 84.58 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.5% | 1537 г |
| Сера, S | 214.45 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.9% | 466 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 16.6% | 419 г |
| Хлор, Cl | 139.18 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Йод, I | 21.75 мкг | 150 мкг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Кобальт, Co | 21.651 мкг | 10 мкг | 216.5% | 150.6% | 46 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 180.21 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.5% | 555 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2037 г |
| Никель, Ni | 5.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.326 мкг | 55 мкг | 62.4% | 43.4% | 160 г |
| Фтор, F | 367.78 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 6.4% | 1088 г |
| Хром, Cr | 25.65 мкг | 50 мкг | 51.3% | 35.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.8164 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».