Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца из авокадо

Авокадо 80 г
Яйцо куриное 60 г
Псилиум [Polezzno] 40 г
Сметана 15% жирности 10 г
Фарш говяжий Мясная слобода 200 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр Гауда Вамин 50 г
Сливочное Масло [Фрау Му] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.1% 639 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.4% 431 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1903 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 3.802 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
бета Криптоксантин 4.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.95 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3165 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1933 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7842 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.48 мг 2500 мг 5% 2.9% 2008 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8651 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.2% 5051 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.2% 4890 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7174 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3879 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Хлор, Cl 25.68 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5455 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 10.4% 559 г
Литий, Li 2.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.2% 5013 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1950 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 3.9% 1464 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4633 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.99 мг max 300 мг
Кампестерол 0.792 мг ~
Стигмастерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 12.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца из авокадо составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 253 гр (437.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».