Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Бульон куриный крепкий домашний [Первые блюда] 2000 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец чили, пасилья, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 21% 1055 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 21% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 12.4% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4918 мг 20 мг 2.5% 5.5% 4067 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.92 мг 2500 мг 5.8% 12.8% 1713 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 2% 11481 г
Кремний, Si 12.488 мг 30 мг 41.6% 92% 240 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 4.4% 5109 г
Натрий, Na 195.04 мг 1300 мг 15% 33.2% 667 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.3% 4255 г
Хлор, Cl 312.74 мг 2300 мг 13.6% 30.1% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 37.43 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5788 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 31.9% 693 г
Литий, Li 15.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3150 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 10.2% 2152 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 10.2% 2188 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27919 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29918 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.1451 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8270 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».