| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 750 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Кетчуп Heinz Острый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10% | 776 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.9% | 651 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 9.5% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 39.65 мг | 500 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.572 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.321 мкг | 3 мкг | 44% | 34.1% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.621 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 19.2% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5915 мг | 20 мг | 23% | 17.8% | 436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.74 мг | 2500 мг | 11.6% | 9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2048 г |
| Натрий, Na | 135.11 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Сера, S | 134.86 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 10.5% | 743 г |
| Хлор, Cl | 197.18 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.7% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 38.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1990 г |
| Медь, Cu | 127.86 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.9% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.985 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7981 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.5% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.8442 мг | 12 мг | 15.4% | 11.9% | 651 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с мясом составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».