| Яблоко (Запекание) | 440 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.5% | 541 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1768 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 54.95 мг | 500 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.489 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.042 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.6% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0801 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.71 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Магний, Mg | 41.62 мг | 400 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Натрий, Na | 41.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3099 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 9.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 36.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 13.8% | 411 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0643 мг | 2 мг | 53.2% | 30.1% | 188 г |
| Медь, Cu | 173.79 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.8% | 575 г |
| Молибден, Mo | 4.269 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.4% | 1640 г |
| Никель, Ni | 8.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.126 мкг | 55 мкг | 38.4% | 21.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25890 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная с корицей составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».