| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Крупа рисовая | 250 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 90 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.064 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 14% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.131 мг | 15 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 11.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8786 мг | 20 мг | 14.4% | 9.5% | 695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3997 г |
| Кремний, Si | 12.255 мг | 30 мг | 40.9% | 26.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Натрий, Na | 26.35 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Сера, S | 83.85 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 27.5% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 9% | 734 г |
| Медь, Cu | 126.47 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.868 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2802 г |
| Фтор, F | 35.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11319 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.261 мг | 12 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы с говядиной составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».