| Свекла (Пассерование) | 420 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 213 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.4% | 541 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.175 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.03 мг | 15 мг | 26.9% | 19.5% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6898 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.16 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Кальций, Ca | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1749 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Натрий, Na | 463.7 мг | 1300 мг | 35.7% | 25.8% | 280 г |
| Сера, S | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2595 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 702.38 мг | 2300 мг | 30.5% | 22.1% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 349.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 33.3% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.7401 мг | 2 мг | 37% | 26.8% | 270 г |
| Медь, Cu | 177.13 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Молибден, Mo | 10.352 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.7% | 676 г |
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11853 г |
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12232 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 27.8% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.828 мг | 12 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
Энергетическая ценность свекла с луком салат составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».