Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Тыква отварная по 1-210 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 330 г
Яйцо куриное 3 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.5% 475 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 11.2% 572 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10% 638 г
Витамин В4, холин 96.08 мг 500 мг 19.2% 12.2% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.996 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 19.5% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 9.996 мкг 50 мкг 20% 12.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3946 мг 20 мг 17% 10.8% 589 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Кальций, Ca 113.65 мг 1000 мг 11.4% 7.3% 880 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3% 2140 г
Натрий, Na 125.6 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1035 г
Сера, S 172.44 мг 1000 мг 17.2% 11% 580 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 14.7% 433 г
Хлор, Cl 110.71 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1561 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 25.3% 253 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1316 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1158 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 24.917 мкг 55 мкг 45.3% 28.9% 221 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».