| Смородина красная | 916 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.1% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 9.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.9% | 769 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.26 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.83 мг | 90 мг | 20.9% | 32.1% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 10.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.226 мг | 20 мг | 1.1% | 1.7% | 8850 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.4 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.7% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3557 г |
| Кремний, Si | 52.73 мг | 30 мг | 175.8% | 269.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3084 г |
| Натрий, Na | 16.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8100 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9337 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 4.8% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 55.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2560 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 3.013 мкг | 10 мкг | 30.1% | 46.2% | 332 г |
| Литий, Li | 2.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1425 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 18.342 мкг | 70 мкг | 26.2% | 40.2% | 382 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13675 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 2.1% | 6924 г |
| Цирконий, Zr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из красной смородины БС составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».