| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7% | 776 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.1% | 357 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 176.34 мг | 500 мг | 35.3% | 19% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.2% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 13% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 15.273 мкг | 50 мкг | 30.5% | 16.4% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7636 мг | 20 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.53 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1945 г |
| Кальций, Ca | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Натрий, Na | 810.36 мг | 1300 мг | 62.3% | 33.6% | 160 г |
| Сера, S | 136.55 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 10.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 1216.91 мг | 2300 мг | 52.9% | 28.5% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 5.7% | 953 г |
| Йод, I | 14.06 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Кобальт, Co | 7.709 мкг | 10 мкг | 77.1% | 41.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7547 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.173 мкг | 55 мкг | 38.5% | 20.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9160 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8909 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.305 г | min 16.8 г | 31.6% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».