| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 560 г |
| Масло сливочное 82,5% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.3% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2684 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.598 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7234 мг | 20 мг | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.33 мг | 2500 мг | 1.4% | 2% | 7282 г |
| Кальций, Ca | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5342 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4184 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36313 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6780 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 10.5% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 1.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 138554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.5% | 5941 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 9.5% | 1548 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.2% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.5% | 1719 г |
| Селен, Se | 5.84 мкг | 55 мкг | 10.6% | 15.5% | 942 г |
| Фтор, F | 133.46 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.8% | 2997 г |
| Цинк, Zn | 0.183 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».