Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог с рис мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог с рис мукой

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 160 г
Рисовая мука, белая 115 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог с рис мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.4% 1302 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5% 1413 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2267 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Витамин РР, НЭ 0.9031 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.59 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4418 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4158 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6314 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2934 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1918 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 0.7% 9721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2% 3475 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 10.6% 659 г
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 14.6% 480 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1886 г
Молибден, Mo 0.91 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Селен, Se 6.302 мкг 55 мкг 11.5% 8% 873 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог с рис мукой составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».