Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крахмал картофельный 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.5% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.6% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 7.1% 1754 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.6% 1651 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 12.6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.433 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16441 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 5% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 10.8% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2405 г
Макроэлементы
Калий, K 56.83 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4399 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7797 г
Натрий, Na 34.82 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3733 г
Сера, S 38.22 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 8.9% 1401 г
Хлор, Cl 53.89 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3863 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 24.6% 508 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 17.63 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5672 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3104 г
Селен, Se 6.119 мкг 55 мкг 11.1% 13.8% 899 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27510 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4202 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 3% 4101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».