Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для лявянги с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для лявянги с курицой

Орех грецкий (Пассерование) 75 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 31 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 35 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Имбирь, молотый 1 г
Базилик, сушеный 5 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для лявянги с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.5 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.4% 962 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 14% 162 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.6% 883 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 9.2% 247 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 1.9% 1198 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.1% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 4.6% 499 г
Витамин В9, фолаты 34.578 мкг 400 мкг 8.6% 2% 1157 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.171 мг 15 мг 27.8% 6.3% 360 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 7.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 2.9471 мг 20 мг 14.7% 3.3% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 642.58 мг 2500 мг 25.7% 5.8% 389 г
Кальций, Ca 149.15 мг 1000 мг 14.9% 3.4% 670 г
Магний, Mg 90.84 мг 400 мг 22.7% 5.2% 440 г
Натрий, Na 335.69 мг 1300 мг 25.8% 5.9% 387 г
Сера, S 60.42 мг 1000 мг 6% 1.4% 1655 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 4.9% 463 г
Хлор, Cl 521 мг 2300 мг 22.7% 5.2% 441 г
Микроэлементы
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 4.132 мг 18 мг 23% 5.2% 436 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4808 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 11.9% 191 г
Марганец, Mn 1.2337 мг 2 мг 61.7% 14% 162 г
Медь, Cu 272.2 мкг 1000 мкг 27.2% 6.2% 367 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7584 г
Селен, Se 3.66 мкг 55 мкг 6.7% 1.5% 1503 г
Фтор, F 226.14 мкг 4000 мкг 5.7% 1.3% 1769 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 1.4146 мг 12 мг 11.8% 2.7% 848 г

Энергетическая ценность начинка для лявянги с курицой составляет 440,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов