| Масло подсолнечное | 35 г |
| Печень куриная (Тушение) | 337 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 281 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 670 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2444.8 мкг | 900 мкг | 271.6% | 288.3% | 37 г |
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 19.3% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 23.6% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 38.29 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 14.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.804 мкг | 400 мкг | 13.5% | 14.3% | 743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.174 мкг | 3 мкг | 105.8% | 112.3% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8103 мг | 20 мг | 19.1% | 20.3% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.9 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6729 г |
| Кремний, Si | 11.502 мг | 30 мг | 38.3% | 40.7% | 261 г |
| Магний, Mg | 39.99 мг | 400 мг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 130.48 мг | 1300 мг | 10% | 10.6% | 996 г |
| Сера, S | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 13.7% | 778 г |
| Хлор, Cl | 186.39 мг | 2300 мг | 8.1% | 8.6% | 1234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.355 мг | 18 мг | 24.2% | 25.7% | 413 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 51.2% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.3328 мг | 2 мг | 16.6% | 17.6% | 601 г |
| Медь, Cu | 193.16 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 20.5% | 518 г |
| Молибден, Mo | 17.417 мкг | 70 мкг | 24.9% | 26.4% | 402 г |
| Селен, Se | 11.703 мкг | 55 мкг | 21.3% | 22.6% | 470 г |
| Фтор, F | 47.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8386 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.6758 мг | 12 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с куриной печенью составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».