Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт

Грецкий орех 30 г
Овсяные отруби 20 г
Готовый завтрак, пшеница с отрубями, орехами и фруктами, сухой 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.9% 583 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.3% 1223 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.6% 606 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1074 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 8.9% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.4% 625 г
Витамин В4, холин 37.48 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 65.7 мкг 400 мкг 16.4% 8.6% 609 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 12.9% 404 г
Витамин B12, добавленный 0.455 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1971 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9906 мг 20 мг 15% 7.8% 669 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1013 г
Кальций, Ca 101.27 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 987 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 10.4% 500 г
Магний, Mg 57.67 мг 400 мг 14.4% 7.5% 694 г
Натрий, Na 76.47 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Сера, S 66.7 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.7% 410 г
Хлор, Cl 69.17 мг 2300 мг 3% 1.6% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 6.6% 795 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2377 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 7.3% 716 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.9817 мг 2 мг 49.1% 25.6% 204 г
Медь, Cu 165.07 мкг 1000 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1879 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.72 мкг 55 мкг 14% 7.3% 712 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 81.83 мкг 4000 мкг 2% 1% 4888 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 1.186 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6 г min 16.8 г 15.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.707 г от 11.2 до 20.6 г 42% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.75 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Йогурт составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (574.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов