Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из шпината

Творог 9% жирности (Запекание) 1237 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 98 г
Яйцо куриное (Запекание) 267 г
Манная крупа (Запекание) 54 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.8% 461 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 7.8% 754 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 793.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.7% 610 г
Витамин В4, холин 77.74 мг 500 мг 15.5% 9.1% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.813 мкг 400 мкг 8.2% 4.8% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 17.1% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.382 мкг 50 мкг 14.8% 8.7% 677 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 11.5% 513 г
Витамин РР, НЭ 3.6579 мг 20 мг 18.3% 10.8% 547 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 7.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1743 г
Кальций, Ca 144.5 мг 1000 мг 14.5% 8.5% 692 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15075 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Натрий, Na 61.98 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2097 г
Сера, S 172.15 мг 1000 мг 17.2% 10.1% 581 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 15.3% 385 г
Хлор, Cl 150.34 мг 2300 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.9% 2004 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 19.9% 296 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Медь, Cu 84.44 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1184 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 942 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Селен, Se 26.777 мкг 55 мкг 48.7% 28.7% 205 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из шпината составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».