Мой здоровый рацион

Калорийность Фрукты сушёные и их смесь с орехами и цукатами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты сушёные и их смесь с орехами и цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 285 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 3% 563 г
Жиры 46.1 г 56 г 82.3% 13.9% 121 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 2.3% 745 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.9% 286 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 2.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 1.8% 918 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 1.8% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 3.9% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 3% 568 г
Витамин В9, фолаты 83 мкг 400 мкг 20.8% 3.5% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.82 мг 15 мг 52.1% 8.8% 192 г
бета Токоферол 0.22 мг ~
гамма Токоферол 6.39 мг ~
дельта Токоферол 0.32 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 0.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 7.709 мг 20 мг 38.5% 6.5% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 632 мг 2500 мг 25.3% 4.3% 396 г
Кальций, Ca 117 мг 1000 мг 11.7% 2% 855 г
Магний, Mg 229 мг 400 мг 57.3% 9.7% 175 г
Натрий, Na 273 мг 1300 мг 21% 3.6% 476 г
Фосфор, P 456 мг 800 мг 57% 9.7% 175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.61 мг 18 мг 14.5% 2.5% 690 г
Марганец, Mn 2.04 мг 2 мг 102% 17.3% 98 г
Медь, Cu 907 мкг 1000 мкг 90.7% 15.4% 110 г
Селен, Se 33.9 мкг 55 мкг 61.6% 10.4% 162 г
Цинк, Zn 3.36 мг 12 мг 28% 4.7% 357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.965 г ~
Валин 1.001 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.656 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.283 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 2.892 г ~
Глицин 1.387 г ~
Глутаминовая кислота 5.574 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 14.478 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 8.711 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 2.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.361 г ~
22:0 Бегеновая 0.641 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.488 г min 16.8 г 169.6% 28.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 27.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.375 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
22:1 цис 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.612 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 14.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 14.455 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~
Полиеновые трансжиры 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фрукты сушёные и их смесь с орехами и цукатами составляет 590 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».