| Пшеничная крупа | 250 г |
| Вода | 750 г |
Приготовление: Залейте водой крупу; Поставьте на огонь, доведите до кипения; Варите, помешивая, в течение 20-25 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14% | 833 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2933 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.5 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.7% | 2051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.225 мг | 20 мг | 6.1% | 7.1% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.25 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7474 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 9.1% | 1280 г |
| Натрий, Na | 1.18 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 110169 г |
| Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3478 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 13.9% | 844 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2123 г |
| Марганец, Mn | 0.8012 мг | 2 мг | 40.1% | 46.9% | 250 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5833 г |
| Селен, Se | 17.675 мкг | 55 мкг | 32.1% | 37.5% | 311 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5333 г |
| Цинк, Zn | 0.665 мг | 12 мг | 5.5% | 6.4% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».